рабочий объем пивоварни:	500 литров
цена варочного порядка	13 230 $
цена ЦКТ 1000 л.	3500 $
кол-во ЦКТ:	2 шт.
стоимость 2 шт ЦКТ по 1000 л:	7000 $
цена гидроциклона:	2 540 $
цена бака горячей воды 1000л.:	2 290 $
цена бака ледяной воды 1000л.:	2 160 $
проточный охладитель сусла:	1 340 $
цена CIP-кегомойки:	2 610 $
Холодильная станция:	5100 $
цена дробилки:	1140 $
Стоимость комплекта пивоварни:	37410 $

По Вашей задумке, мы спроектируем и изготовим уникальное оборудование, соответствующее конечной цели:

♦ производительность - от домашнего до промышленного;

♦ автоматизация всего процесса изготовления конечного продукта (мы вкладываем в металл разум и самостоятельность, при производстве планируемого продукта, что исключает случайность и человеческий фактор в его серийном производстве!)

♦ дизайн;

♦ дополнительные функции;

♦ уникальные модификации и "Ваши брендовые фишки"

♦ система вентиляции производственных помещений!

♦ Мы делаем всё ответственно, под ключ!

Устройство и назначение оборудования:

Заторно - сусловарочный чан

Чан изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI-304. Сварные швы шлифованые до надлежащего уровня. Чан имеет контур нагрева при помощи пара или тенов. Имеет контур изоляции всей поверхности. Оснащен механической мешалкой.

Материал:нержавиюча сталь 304
Утепление: 40-60 мм базальтовое волокно (Isover)
Рабочий объем: 500 л.
Повний объем: 650 л.
Мощность двигателя мешалки: 0,75 кВт (з регулировкой оборотов)
Мощность насоса: 0.75 кВт
Моющая форсунка: ротационная 1 шт
Размеры: обсуждаются индивидуально в зависимости от помещения

Фильтрационный чан

Чан изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI-304. Сварные швы шлифованые до надлежащего уровня. Чан имеет съемное фильтрационное сито. Чан оснащен механической мешалкой специальной конструкции.

Материал: нержавеющая сталь 304

Утепление: 60мм базальтовое волокно

Рабочий объем: 500 л.

Полный объем: 650 л.

Мощность двигателя рыхлителя: 0,75 кВт

Моющая форсунка: ротационная 1 шт

Вирпул

Вирпул изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI-304. Сварные швы шлифованые до надлежащего уровня.

Материал: нержавеющая сталь 304
Утепление: 60мм пенополиуретан
Рабочий объем: 500 л.
Полный объем: 700 л.

Насос и трубопроводная обвязка

Материал: нержавеющая сталь 304
Краны: заслонки типа «Батерфляй»

Пульт управления варильным цехом

Управление осуществляется варочны порядком, мешалками, насосами и контролирующими приборами.

Проточный охладитель сусла

Подбирается индивидуально.

Производительность 650л/час.

Охлаждение, 2 контура, до температуры 12 град.

ЦКТ

ЦКТ (цилиндро-конические танки) изготовлены из пищевой нержавеющей стали марки AISI-304. Сварные швы шлифованые до надлежащего уровня. ЦКТ имеют контур охладжения по всей висота цилиндрической части. Каждый ЦКТ оборудован моющей форсункой, пробоотборным краном, шпунт-аппаратом, краном отбора пива и краном для слива дрожжей.

Расчетное давление 1.5 атм.

Охлаждение происходит автоматически в зависимости от заданой температуры.

Материал корпуса: нержавещая сталь 304
Утепление: 70 мм базальтовое волокно
Полный объем: 1200 л.
Рабочий объем: 1000 л.

Пульт управления ферментационым цехом

Пульт управления ферментацонным цехом расположен в соответствующем монтажном боксе изготовлен согласно государственных стандартов и норм пожаробезопасности. Содержит следующие органы управления и мониторинга:

♦ общий выключатель,

♦ термо-регулирующие контролеры пива у каждом ЦКТ.

«Дополнительное оборудование»

Наименование	Кол-во	Цена $	Стоимость $
Холодильная станция	1	5100	5100
Насос холодильной станции Calpeda	2	400	800
Дробилка для солода (300 кг/год)	1	1140	1140
Парогенератор (30 кг пара/час)	1	2500	2500
Стоимость всего дополнительного оборудования:			8640

Вальцевая дробилка

Вальцевая дробилка предназначена для дробления сухого солоду. Изготовлена из нержавеющей стали.

Материал: нержавеющая сталь AISI 304
Мощность двигателя: 1,2 кВт
Производительность: 300 кг/час
Объем бункера: 60 л.

Емкость для холодной воды

Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
Полный объем: 1000 л

Емкость для горячей воды

Теплоизолированая емкость для гарячей воды объемом 800 литров оборудована моющей головкой, запорной арматурой, термодатчиком температури воды, электрическим нагревательним элементом.

Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
Утепление: 80 мм базальтове волокно
Полный объем: 1000 л.

СІP - мойка из 2 баков.

Мощность 0,75 кВт

Холодильная станция

Производительность по холоду 14 кВт. Оснащена воздушным охлаждением. Наружного типа монтажа.