Jezyki |
Prawdopodobnie tak było w Rosji zaledwie kilka wieków temu z ust gościnnego gospodarza zaproszeniem do wypicia filiżanki miodowego napoju przed posiłkiem. "Medoc", "miód" - tak Słowianie nazywali napój, który dziś nazywamy miód pitny. Aborygeni słowiański napój, miód pitny ma bogatą historię i nie mniej unikalne przepisy kulinarne. "Rozwałkuj miód z beczki", "potraktuj mnie miodem" - znamy te określenia z byliny i legend. A te frazy mają prawdziwą podstawę. Faktem jest, że etymologia wyrażenie „reprezentacji miodu” wraca do rzeczywistości procesu produkcji napojów, gdy tradycyjny produkt pszczelarstwa przez medostava perebrazhivalsya kilku lat (5 do 20) w silnym dębowych beczkach zakopane głęboko pod ziemią, iw końcu zyskał z niezrównanym smakiem, fortecą i aromatem, a także właściwościami leczniczymi.
Miał napój i głębokie znaczenie: w wierzeniach naszych przodków kojarzył się z życiem po śmierci, duchami swoich przodków; był często używany jako bardzo skuteczne narzędzie do magii, wróżenia. Jako rytualnego napoju że Słowianie wspólnego z bogami (który jest wylany bogów picia na początku posiłku), nektar był ważnym i niezbędnym napój na stole - czy była to święta pogrzebowa, uroczysty posiłek lub codziennych posiłków. A miód miał być pijany na początku posiłku, przed każdym innym jedzeniem. W pewnym stopniu wykorzystanie miodu wiązało się z rytuałem przejścia do innego świata - dlatego też często osoba zmarła nazywana była "odurzoną". Nasi przodkowie wierzyli, że miód (miód pitny) jest boskim napojem, który daje nieśmiertelność i mądrość. Z biegiem czasu został zmodyfikowany preparat, inne metody wytwarzania stały miód: tak, równolegle z metodą medostava nasi przodkowie zaczęli starać się gotować miód. Skróciło to czas przygotowywania miodu pitnego (napój przygotowywano w ciągu zaledwie jednego miesiąca), ale wymagało wprowadzenia takiej procedury jak gotowanie - to jest sterylizacja produktu. Przez XVI-wiecznego miodem medostav został wciśnięty jako sposób gotowania miodu, a sto lat później, a sam miód zaczął tracić swoją pozycję jako jeden z najbardziej popularnych (wraz z kwas chlebowy) napoje słowiańskich, nie mogąc konkurować z winem. Dopiero w połowie XIX wieku w miodzie otworzył „drugi oddech”: tradycja pszczelarstwa ożyły i aktywny przez gotowanie miód, nazywając mu prawdę, inaczej - miód. Pyszny, użyteczny, oryginalny, niczym nie przypominający dzisiaj drinka, doświadcza drugiej świetności: stare przepisy są przywracane, technologia gotowania miodu pitnego. Specjaliści z firmy "Rose of the Winds" w pełni znają przepis na wytwarzanie miodu pitnego, wytwarzają wysokiej jakości nowoczesny sprzęt do gotowania miodu pitnego i innych tradycyjnych napojów - na przykład kwasy chlebowe. Zwracając się do firmy „róży wiatrów” i sprzętu zamawiania do produkcji miodu pitnego i kwas chlebowy, można mieć pewność, że otrzymasz pełen zakres profesjonalnych usług, które pomogą Ci w jak najkrótszym czasie, aby uruchomić mead roślinę (kvasovarny roślin) oraz zysk.
Rośliny do przygotowania miodu pitnego „Miód róży” ™.
Fabryki do przygotowania miodu pitnego (miodu pitnego) TM „Windrose” o wydajności od 100 litrów dziennie do 50 000 litrów dziennie to kompletny zestaw wysokiej jakości sprzętu do produkcji miodu pitnego - starożytnego słowiańskiego napoju.
Koszt komory fermentacyjnej dla fabryki miodu: |
||||||
Wydajność gotowego napoju dziennie, w litrach |
Öiíà $ |
|||||
100 |
2500 |
|||||
250 |
5100 |
|||||
500 |
6800 |
|||||
1000 |
9400 |
Zbiorniki do fermentacji miodu pitnego | ||
Objętość w litrach |
Całkowita objętość w litrach |
Cena $ |
200 |
240 |
1650 |
300 |
360 |
1920 |
400 |
480 |
2100 |
500 |
600 |
2250 |
600 |
720 |
2700 |
700 |
840 |
2925 |
800 |
960 |
3075 |
900 |
1080 |
3250 |
1000 |
1200 |
3500 |
1200 |
1440 |
5250 |
1400 |
1680 |
5550 |
2000 |
2400 |
6000 |
2400 |
2880 |
6450 |
3000 |
3600 |
6750 |
4000 |
4800 |
7500 |
5000 |
6000 |
9420 |
Otworzyć firmę zajmującą się produkcją miodu pitnego:
♦ Znajdź i wyposaż pomieszczenie, które spełnia normy sanitarne, przeciwpożarowe i środowiskowe dotyczące produkcji napojów.
♦ Nabycie sprzętu i linii produkcyjnych, jeśli jest to duży wolumen, a nie produkcja rzemieślnicza.
♦ Technologia i formulacja procesu.
♦ Dostawcy surowców i pojemników, transport.
♦ Praca najemna.
♦ Plan sprzedaży produktu.
Lista linii do produkcji miodu pitnego obejmuje:
♦ Maszyna do produkcji napojów.
♦ Mycie beczek.
♦ Zbiornik fermentacyjny.
♦ Dozowanie surowców (automatyczne lub ręczne).
♦ Filtry i zbiornik wody po filtracji.
♦ Mikser do surowców.
♦ Pasteryzator i urządzenie do nasycania dwutlenkiem węgla.
Na farmach miodu marki Windrose możesz wyprodukować miód pitny w dowolny sposób, uzyskując dziesiątki różnych smaków.
Specjaliści firmy pomogą w wyborze technologii przygotowywania napoju miodowego, asortymentu, zapewnią przepisy, nauczą pracy na sprzęcie, zapewnią kompleksowe wsparcie technologiczne, serwis gwarancyjny i pogwarancyjny.
Specjaliści Windrose wybiorą optymalny zestaw sprzętu dla każdego konkretnego klienta, w oparciu o jego możliwości i perspektywy rozwoju produkcji miodu.
Fabryki do przygotowania miodu pitnego marki „Wind Rose” to ekologiczna, bezodpadowa produkcja.
Jest to sprzęt technologiczny do miodu pitnego i pojemnika wykonany z wysokiej jakości europejskich gatunków stali nierdzewnej (AISI 304), które spełniają wszystkie wymagania przemysłu spożywczego.