Jezyki

:

Prawdopodobnie tak było w Rosji zaledwie kilka wieków temu z ust gościnnego gospodarza zaproszeniem do wypicia filiżanki miodowego napoju przed posiłkiem. "Medoc", "miód" - tak Słowianie nazywali napój, który dziś nazywamy miód pitny. Aborygeni słowiański napój, miód pitny ma bogatą historię i nie mniej unikalne przepisy kulinarne. "Rozwałkuj miód z beczki", "potraktuj mnie miodem" - znamy te określenia z byliny i legend. A te frazy mają prawdziwą podstawę. Faktem jest, że etymologia wyrażenie „reprezentacji miodu” wraca do rzeczywistości procesu produkcji napojów, gdy tradycyjny produkt pszczelarstwa przez medostava perebrazhivalsya kilku lat (5 do 20) w silnym dębowych beczkach zakopane głęboko pod ziemią, iw końcu zyskał z niezrównanym smakiem, fortecą i aromatem, a także właściwościami leczniczymi.

Miał napój i głębokie znaczenie: w wierzeniach naszych przodków kojarzył się z życiem po śmierci, duchami swoich przodków; był często używany jako bardzo skuteczne narzędzie do magii, wróżenia. Jako rytualnego napoju że Słowianie wspólnego z bogami (który jest wylany bogów picia na początku posiłku), nektar był ważnym i niezbędnym napój na stole - czy była to święta pogrzebowa, uroczysty posiłek lub codziennych posiłków. A miód miał być pijany na początku posiłku, przed każdym innym jedzeniem. W pewnym stopniu wykorzystanie miodu wiązało się z rytuałem przejścia do innego świata - dlatego też często osoba zmarła nazywana była "odurzoną". Nasi przodkowie wierzyli, że miód (miód pitny) jest boskim napojem, który daje nieśmiertelność i mądrość. Z biegiem czasu został zmodyfikowany preparat, inne metody wytwarzania stały miód: tak, równolegle z metodą medostava nasi przodkowie zaczęli starać się gotować miód. Skróciło to czas przygotowywania miodu pitnego (napój przygotowywano w ciągu zaledwie jednego miesiąca), ale wymagało wprowadzenia takiej procedury jak gotowanie - to jest sterylizacja produktu. Przez XVI-wiecznego miodem medostav został wciśnięty jako sposób gotowania miodu, a sto lat później, a sam miód zaczął tracić swoją pozycję jako jeden z najbardziej popularnych (wraz z kwas chlebowy) napoje słowiańskich, nie mogąc konkurować z winem. Dopiero w połowie XIX wieku w miodzie otworzył „drugi oddech”: tradycja pszczelarstwa ożyły i aktywny przez gotowanie miód, nazywając mu prawdę, inaczej - miód. Pyszny, użyteczny, oryginalny, niczym nie przypominający dzisiaj drinka, doświadcza drugiej świetności: stare przepisy są przywracane, technologia gotowania miodu pitnego. Specjaliści z firmy "Rose of the Winds" w pełni znają przepis na wytwarzanie miodu pitnego, wytwarzają wysokiej jakości nowoczesny sprzęt do gotowania miodu pitnego i innych tradycyjnych napojów - na przykład kwasy chlebowe. Zwracając się do firmy „róży wiatrów” i sprzętu zamawiania do produkcji miodu pitnego i kwas chlebowy, można mieć pewność, że otrzymasz pełen zakres profesjonalnych usług, które pomogą Ci w jak najkrótszym czasie, aby uruchomić mead roślinę (kvasovarny roślin) oraz zysk.

 

Urządzenia do wytwarzania miodu (medovarni) TM „Wiatrów”.

 

Instalacje do wytwarzania miodu (medovarni) TM „róży wiatrów” o pojemności 100 litrów dziennie do 50 000 litrów dziennie - jest to kompletny zestaw wysokiej jakości sprzęt do produkcji miodu pitnego - starożytnego słowiańskiego napoju.

 

Opcje Mead fabryki „pod klucz” oferuje wszystkie niezbędne opcje cyklu technologicznym: zbiorniki do gotowania, fermentacji i przechowywania sprzętu chłodniczego, rurociągów i innych elementów.

 

Na rozpoczęcie działalności gospodarczej do produkcji miodu pitnego będą musiały:

 

Znajdź i wyposażyć przestrzeń odpowiadającą sanitarnej, ognia i norm ekologicznych dla przemysłu napojów.
Zakup urządzeń i linii produkcyjnych, w przypadku dużych objętościach, a nie branży rzemieślniczej.
Proces technologiczny i recepty.
Dostawców surowców i opakowań oraz transportu.
P
racy najemnej.
Plan marketingowy.

 

Lista linii produkcyjnej do produkcji miodów pitnych obejmuje:

 

Maszyna do produkcji napoju.
Czyszczenie beczki.
N
aczynie fermentacyjne.
Surowy Dozirovschik (automatycznie lub ręcznie).
Filtrowana zbiornik wody i po filtracji.
Mikser do surowców.
Pasteryzator i urządzenie do nasycania dwutlenkiem węgla.

 

Na medovarnyah handlową „wiatrów” mogą wytwarzać miód dowolną metodę dającą dziesiątki zmiany smaku.

 

Eksperci firmy pomogą ustalić wybór technologii przygotowania miodu, asortymentu, zapewni recepty, nauczyć się pracować na sprzęcie, zapewniają kompleksowe wsparcie technologiczne, serwis gwarancyjny i pogwarancyjny.

 

Specjaliści „Windrose” wyłoni najlepszy zestaw urządzeń dla każdego klienta, w oparciu o jego możliwościach i perspektywach rozwoju produkcji miodu.

 

Instalacje do wytwarzania miodu pitnego marki „róży wiatrów” - przyjazne dla środowiska wytwarzanie odpadów-free.

 

Ten sprzęt technologiczny dla miodu pitnego i pojemników wykonanych z wysokiej jakości europejskich marek ze stali nierdzewnej (AISI 304), odpowiadający wymaganiom przemysłu spożywczego.